صحة الشرقية تضبط وتُعدم أكثر من ٢٤ طن مخللات خلال حملة على مصانع ببلبيس

حسنين شبانه

أكد المهندس/ حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

ومن جانبة أشار الدكتور أحمد البيلى وكيل وزارة الصحة بالشرقية الى قيام فريق عمل إدارة مراقبة الأغذية بصحة الشرقية بالتنسيق مع مفتشى مكتب الاغذية الصحية بالادارة الصحية بمركز بلبيس بتنفيذ حملة تفتيشية على عدد من المصانع و المنشآت الغذائية بمركز بلبيس وذلك لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والتى جاءت بياناتها كالتالى:

تم إعدام ٢ طن و٧٠٠ كجم مخللات فاسدة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية.

كما تم ضبط ٢١ طن و٦٠٠ كجم مخللات متنوعة، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات وذلك داخل مصنع مخللات بمركز بلبيس.

كذلك تم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، وتحرير محضر جنحة صحية بمركز شرطة بلبيس.